樱肉和生菜纳豆

6 .樱肉和生菜纳豆

说到马肉，在熊本有一种叫做樱纳豆的东西是必吃的，一定要吃!我想试试樱纳豆的莴苣包

最近旅行去了东京，专门到了2013年1月在浅草开张的马刺专营店“马刺屋masa”!这家居酒屋可以让你非常实惠的价格，能品尝到熊本千兴农场直送的新鲜马肉刺身!这也符合东京人吃就是吃正宗熊本马肉刺身的这种想法!当然，不仅仅是马肉刺身，熊本的天草大王和芥末莲根等熊本特有的菜也有很多哦

从银座线浅草站3号出口步行3分钟就到了，下班后也很容易顺路就去了从餐厅的窗户可以看到天空树，以此为下酒菜喝一杯熊本的本地酒也不错！在这里我以个人的体会为大家推荐六款特色菜!

鮮馬刺し盛り合わせ

1 .鲜马肉刺身拼盘

马肉，有很多可以当做马肉刺身来吃的部位！所以吃哪里好呢?希望犹豫不决的人一定要吃这个！可以同时吃6种马肉刺身价格也很实惠!从上段左起，里脊肉，小腿肉，心脏，从下段左起，霜降り，フタエゴ，肝小腿肉刺身简直像黄油一样，放在嘴里融化最让人吃惊的还是肝非常讨厌肝的我，这次也感觉肝味道很好吃!这样说来真是人生第一次!完全没有腥味!如果是这里的肝的话，还想再来吃啊

天草大王の串焼き

2 .天草大王烤串

天草大王是只在熊本县饲养生产的土鸡在馬刺屋マサシ还可以吃到用天草大王做的料理这次试着做一下鱼丸串和鸡肉串！清淡爽口，越嚼越有味道的美味佳肴!

鮮馬肉ヒレステー

3 .鲜马肉牛排

即使对马肉稍稍有点抗拒的人希望你也点一份!真正能品尝到肉的美味的一道菜!因为是优质的里脊肉，肉又软又甜!越嚼越甜…即使是不能吃生肉的人，也绝对值得来只吃这个牛排!火候也是绝妙的一道菜!配菜土豆泥也很好吃啊!

鲜马樱寿喜烧葱很入味

4 .鲜马樱寿喜烧

马肉的寿喜烧!这次第一次吃了，这个也很好吃!馬刺屋マサシ的做法稍微有些讲究，店员会在眼前细心地为你做先把葱烤一下，然后再放上插有脂肪多一些的马肉…这样做的话，葱里就会浸透马肉的美味再加上馬刺屋マサシ特制的寿喜烧佐料然后在肉熟之前吃之后把蔬菜放进去!剩下的肉可以直接作为马肉刺身，也可以作为寿喜烧按您的喜好

鲜马寿霜降り添上芥末

5 .鲜马寿

这次尝试三种握法!从左到右分别是上にぎり(赤身)、霜降りにぎり、桜ユッケ軍艦!馬刺屋マサシ是赤身和纳豆的组合据说樱纳豆还经常使用双节果、霜降り等部位肉的甜味和纳豆很配很好吃!嗯，如果是我的话，光这个就能吃3碗饭!!

脊髓天妇罗-看来很珍馐

这次吃了很多，下次去馬刺屋マサシ的时候，还想吃鲜马盐拉面、马肉的炸肉排!如果有机会去浅草的话，一定要去一次“馬刺屋マサシ”哦!